コーヒー知識 【解説】好きな味のコーヒーを見つける方法〈バランス系コーヒー編〉
こんにちは、KougyuCoffeeです。今回はバランスの取れた味わいのコーヒーについて、産地や楽しみ方について解説しています。安定感のある味わいが好きな方、どの味が好きかまだ分からないからオーソドックスなものから楽しみたい方に、ぜひ読んで...
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コーヒー知識 【解説】好きな味のコーヒーを見つける方法〈酸味系コーヒー編〉
こんにちは、KougyuCoffeeです。今回は酸味系コーヒーについて、解説をしていきます。酸味系コーヒーが好き・気になっている方に、ぜひ読んでいただきたい記事になります。ぜひ、最後までご覧ください！はじめにこの記事についてこの記事では、酸...
コーヒー知識 【解説】好きな味のコーヒーを見つける方法〈苦味系コーヒー編〉
こんにちは、KougyuCoffeeです。本記事では苦味系コーヒーについて、産地や楽しみ方を解説をしていきます。苦味系コーヒーが好き・気になっている方に、ぜひ読んでいただきたい記事になります。ぜひ、最後までご覧ください！はじめにこの記事につ...
コーヒー知識 【解説】好きな味のコーヒーを見つける方法〈基本情報編〉
こんにちは、KougyuCoffeeです。コーヒーへの興味が深まって、コーヒーをもっと好きになりたいと考えたとき…どんなコーヒーが自分に合っているんだろう自分の好きな味って何だろうこんな疑問を感じたことはありませんか？そんなわけで、今回は自...
INFO 【イベント開催報告】哲学カフェ「静かな退職」について
こんにちは、Kougyu Coffeeです。皆様は「哲学カフェ」をご存じでしょうか。カフェなどの開かれた場で、参加者が身近な話題について、対等な立場でゆっくり語り合う場のことです。専門知識も不要で、他者の意見を聞いたり、意見を交わしあいなが...
コーヒー知識 【解説】コーヒーインストラクター検定３級の申込方法・当日の流れについて
こんにちは、Kougyu Coffeeです。本記事では、コーヒーインストラクター検定３級の申込方法、受験当日の流れについてご紹介します。コーヒーにより深く関わっていきたい、と思ったときの第一歩として、とてもよい機会になったなという実感があり...
コーヒー知識 【資格解説】コーヒーインストラクター検定（J.C.Q.A認定）｜初めてのコーヒー資格に！
こんにちは、Kougyu Coffeeです。コーヒーについて知識・経験が増えてくると、よりその世界に踏み込んでみたくなってきませんか？コーヒーに関しての資格がとりたい、コーヒーのことをもっと深く知りたい、、、そんな時におすすめな資格が、コー...
産地の味わい グアテマラのコーヒーの特徴｜味わいや豆の選び方について解説
こんにちは、Kogyu Coffeeです。今回ご紹介するコーヒー産地はグアテマラ。中米を代表するコーヒー産地であるグアテマラのコーヒー豆について、味わいや産地の特徴について、解説していきます。「バランスの取れた味わいのコーヒーが飲みたい」と...
産地の味わい 【コーヒー知識】ティピカ種とブルボン種とは｜味わいの違いや特徴について解説
こんにちは、Kougyu Coffeeです。スペシャルティコーヒーが飲める機会が増えてきた現代、コーヒーの産地や種類について、情報を多く見かけるようになりました。「ティピカ種」や「ブルボン種」という名前も、耳する機会があるでしょうか。・名前...
産地の味わい エチオピアのコーヒーの特徴｜味わいや産地について解説
こんにちは、Kogyu Coffeeです。「香り高い風味を楽しめるコーヒーを飲みたい！」そんな時に、真っ先に候補となるコーヒーの産地がエチオピア。香り高く、豊かな酸味が楽しめるエチオピアのコーヒーは、世界から愛されているだけでなく、これまで...